El MAC participa a la Taula Rodona Food and Drink in Archaeology
06/04/09
Es presenten alguns dels resultats del projecte de recerca Menjar i beure en la perifèria del món grecoromà. Tradició cultural i hàbits alimentaris dels ibers septentrionals (segles VI-II a.n.e.), que duu a terme el MAC.
El Dr. Jordi Principal, coordinador del projecte i investigador del MAC, i el Sr. David Asensio (Rocs Món Ibèric) presenten la conferència Transitions in the Iberian culinary technocomplex (III-I cent. BCE) a la Taula Rodona Food and Drink in Archaeology 3, que celebra periòdicament el Departament d'Arqueologia de la Universitat de Nottingham.
L'objectiu de la conferència és analitzar la progressiva mutació de l'ús de la ceràmica de cuina i la vaixella de taula en les poblacions indígenes del nord-est de la península Ibèrica, a les primeries del període hegemònic romà (s. II-I aC), i les seves connotacions socioculturals. També es discutirà com aquest fenomen evoluciona paral·lelament a l'evolució dels hàbits alimentaris d'aquesta població.
Per a més informació:
